«TasteAtlas» միջազգային առցանց հարթակը, որը զբաղվում է ազգային խոհանոցների, ավանդական ուտեստների և ռեստորանների ուսումնասիրությամբ հրապարակել է «Աշխարհի ամենահամեղ խոհանոց ունեցող 100 երկրների ցանկը»։ Առաջին տեղում իտալական խոհանոցն է, երկրորդ տեղում՝ հունականը, իսկ երրորդ տեղում՝ պերուական խոհանոցը։ Ցանկում ընդգրկված է նաև Թուրքիան։
Աշխարհի ամենահամեղ խոհանոց ունեցող երկրների ցանկում Թուրքիան 7-րդն է։ Թուրքական խոհանոցում որպես լավագույն ուտեստներ են առանձնացվել Գազիանթեփի պիստակը, փիլիչ թոփքափն, որը հավից պատրաստված ուտեստ է, դյոները շաուրմա և տապակած կաղամարը։ Նշվել է, որ թուրքական խոհանցում հատուկ տեղ է զբաղեցնում թուրքական նախաճաշը։
Ամենահամեղ խոհանոց ունեցող երկրների ցանկում Հայաստանը 87-րդն է, Վրաստանը՝ 21-րդը, Ռուսաստանը՝ 28-րդը, իսկ Ադրբեջանը՝ 67-րդը:
Աղբյուր ՝ Ermenihaber.am




