Ermeni asıllı gazeteci Selin Babachyan, Ermenistan’da gastronomi odaklı bir seyahate çıkarak izlenimlerini Alman Die Welt gazetesinde paylaştı.
Babachyan, “Ermenistan, mutfağın hayata dair neşe duygusu verdiği bir ülke” ifadelerini kullandı.
Gazeteci, seyahati sırasında geleneksel restoranları, pazarları ve lavaşın yüzlerce yıldır olduğu gibi hâlâ kızgın kil tandırların duvarlarına yapıştırılarak pişirildiği köyleri ziyaret etti.
Selin Babachyan, Tun Lahmajo, Gata Tavern ve Sherep restoranlarına da özel olarak dikkat çekerek, bu mekanların atmosferini ve özgünlüğünü vurguladı.
Kaynak: Ermeni Haber
