Ünlü yemek yarışması “Top Chef Canada’nın” 13. sezonunda, büyük ödül için mücadele edenler arasında 32 yaşındaki Ermeni Sebu Yakubyan da yer alıyor. Yakubyan, Toronto’daki Michelin yıldızlı Taline restoranının baş şefi.
Yakubyan, kardeşleri Saro ve Seruj ile birlikte restoranı annelerinin anısına açtı ve mutfakta annesinin aile tariflerini kullanıyor. Ermeni kültürünü uluslararası bir platformda tanıtan şef, yemek yarışmaları sırasında kendisine Ermeni marş müziğinin ilham verdiğini söylüyor.
Yakubyan’ın yarışmadaki temel hedefi ise “Annemi ve tüm Ermeni halkını gururlandırmak”.
Flavour Network ve Stack TV’de yakında yayınlanacak yeni bölümde yarışmacılardan, malzeme için yalnızca 7 dolar bütçeyle üst düzey bir yemek hazırlamaları isteniyor.
Kaynak: Ermeni Haber
